Introduction
Le terme "sous-produits animaux" sur une étiquette d'aliment pour animaux est probablement l'un des ingrédients les plus mal compris et redoutés parmi les propriétaires d'animaux. Le nom lui-même peut évoquer des images peu appétissantes, amenant beaucoup à croire qu'ils achètent une nourriture inférieure et de mauvaise qualité pour leurs compagnons bien-aimés. Cette préoccupation est souvent alimentée par un marketing intelligent qui déclare fièrement des formules "sans sous-produits".
Mais et si cette croyance commune était complètement fausse ? Et si les sous-produits animaux n'étaient pas seulement sûrs, mais étaient en fait l'un des ingrédients les plus nutritionnellement appropriés et précieux pour votre chien ou chat ? Il est temps de regarder au-delà du nom qui fait peur et de découvrir la vérité.
Que sont exactement les sous-produits animaux ?
Commençons par clarifier la plus grande idée fausse. Selon l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), qui établit les normes pour les aliments pour animaux aux États-Unis, les sous-produits animaux sont les parties propres des animaux abattus, autres que la viande musculaire.
Pensez Ă ce que cela inclut. Nous parlons de viandes d'organes incroyablement riches en nutriments comme :
- Le foie
- Les reins
- La rate
- Les poumons
- Le cœur
Essentiellement, ce sont toutes les parties de l'animal qui sont consommées à l'état sauvage mais qui sont moins communes sur les tables à manger de la plupart des Américains.
Plus important encore, parlons de ce que les sous-produits dans les aliments pour animaux NE SONT PAS. Par définition AAFCO, ils ne peuvent pas inclure les poils, sabots, cornes, peau, fumier ou contenu stomacal. L'image d'une usine d'aliments pour animaux balayant des débris de sol indigestes dans le mélangeur est un mythe. Les fabricants d'aliments pour animaux réputés utilisent des viandes d'organes propres et saines qui fournissent une nutrition concentrée.
La centrale nutritionnelle qui se cache Ă la vue de tous
D'un point de vue nutritionnel, les viandes d'organes sont de loin supérieures à la viande musculaire squelettique (comme le blanc de poulet ou le steak) que les humains préfèrent. À l'état sauvage, un loup ou un chat sauvage mangera souvent d'abord les organes de sa proie. Pourquoi ? Parce que leurs instincts leur disent que c'est là que se trouve la nutrition la plus précieuse.
Ces organes sont une source super-concentrée de vitamines et minéraux essentiels :
- Le foie est une centrale Ă©lectrique de vitamine A (cruciale pour la vision et la fonction immunitaire), fer, zinc et plusieurs vitamines B.
- Les reins sont remplis de vitamine B12, riboflavine et fer.
- Les poumons sont une excellente source de fer et vitamine C.
- La rate est extrĂŞmement riche en fer et tryptophane.
En évitant les viandes d'organes pour chiens et chats, nous leur refusons en fait certaines des parties les plus riches en nutriments et biologiquement appropriées d'un animal. Nous laissons nos propres préférences alimentaires culturelles entraver la fourniture d'une nutrition optimale à nos compagnons carnivores.
Alors, pourquoi la mauvaise réputation ?
Si les sous-produits sont si formidables, pourquoi sont-ils l'un des ingrédients d'aliments pour animaux les plus redoutés ? La réponse se résume à deux choses : la perception humaine et le marketing.
Premièrement, le mot "sous-produit" sonne simplement peu attrayant pour nous. Nous ne mangeons pas de foie et de reins aussi souvent que nos grands-parents, donc l'idée de les nourrir à nos animaux de compagnie peut sembler étrange ou de seconde classe.
Deuxièmement, certaines marques d'aliments pour animaux ont habilement exploité cette sensibilité. En créant des formules "sans sous-produits" et en les commercialisant comme supérieures, ils ont réussi à peindre les sous-produits comme un remplissage bon marché et indésirable. C'était une tactique de vente brillante, mais un mauvais service à l'éducation nutritionnelle des animaux.
L'accent ne devrait jamais être sur un seul ingrédient mais sur la qualité de la formule dans son ensemble. Un sous-produit nommé, tel que "farine de sous-produits de poulet," provient d'une source spécifiée et est un ingrédient de qualité. Naviguer à travers ces termes marketing peut être épuisant. Un outil comme notre application de planificateur de repas pour animaux coupe à travers le bruit, vous aidant à évaluer la valeur nutritionnelle globale d'un régime plutôt que de rester coincé sur un seul ingrédient mal compris. (Pour plus de conseils sur devenir un lecteur d'étiquettes avisé, consultez notre guide [La Déclaration AAFCO : La Chose la Plus Importante sur un Sac d'Aliment pour Animaux].)
Les sous-produits animaux sont des organes riches en nutriments, pas des remplissages de mauvaise qualité comme les sabots ou les plumes, qui sont interdits par les réglementations AAFCO.
Conclusion : Un superaliment mal compris
Loin d'être un signe de mauvaise qualité, les sous-produits animaux sont une partie sûre, naturelle et incroyablement nutritive du régime alimentaire d'un animal. Ils reflètent ce que les chiens et chats mangeraient à l'état sauvage et fournissent une source plus concentrée de vitamines et minéraux que la viande musculaire seule.
La prochaine fois que vous voyez "sous-produits de poulet" ou "farine de sous-produits de volaille" sur une étiquette d'une marque réputée, ne vous alarmez pas. Soyez confiant que votre animal reçoit un repas sain rempli de viandes d'organes riches en nutriments dont ils ont besoin pour prospérer. La vraie qualité vient d'un régime scientifiquement formulé et équilibré—pas de slogans marketing conçus pour créer la peur.
