Vous êtes debout dans l'allée de la nourriture pour animaux, comparant les sacs. Vous regardez les ingrédients, les pourcentages de protéines, les allégations marketing et les prix. Mais il y a une information qui est plus importante que toutes ces choses combinées—et la plupart des propriétaires d'animaux ne savent même pas qu'il faut la chercher.
C'est ce qu'on appelle la déclaration AAFCO, et c'est l'information la plus critique sur toute étiquette de nourriture pour animaux. Ce petit bloc de texte vous dit si la nourriture que vous envisagez peut réellement maintenir votre animal en vie et en bonne santé, ou si elle manque de nutriments essentiels qui pourraient entraîner de graves problèmes de santé.
Comprendre la déclaration AAFCO est non négociable pour tout propriétaire d'animal qui veut prendre des décisions d'alimentation éclairées. C'est la différence entre nourrir un régime nutritionnellement complet et priver accidentellement votre animal de nutriments essentiels.
Qu'est-ce que l'AAFCO ?
AAFCO signifie l'Association of American Feed Control Officials (Association des Responsables Américains du Contrôle des Aliments pour Animaux). Ce n'est pas une agence gouvernementale, mais plutôt une organisation de responsables étatiques et fédéraux qui réglementent les aliments pour animaux (y compris la nourriture pour animaux de compagnie) aux États-Unis.
Le RĂ´le de l'AAFCO
- Établit des normes nutritionnelles : Définit les niveaux minimaux et maximaux de nutriments
- Établit les exigences d'étiquetage : Détermine ce qui doit figurer sur les étiquettes de nourriture pour animaux
- Fournit des protocoles d'essais d'alimentation : Établit des normes pour tester les aliments
- Crée des définitions d'ingrédients : Définit ce que signifient des termes comme "farine de poulet"
Pourquoi l'AAFCO Compte
Bien que l'AAFCO n'approuve ni ne certifie les aliments, ses normes sont utilisées par :
- Les responsables du contrôle des aliments pour animaux : Qui appliquent les réglementations sur la nourriture pour animaux
- Les fabricants de nourriture pour animaux : Qui formulent les aliments pour répondre aux normes AAFCO
- Les vétérinaires : Qui recommandent les aliments répondant aux normes AAFCO
- Les propriétaires d'animaux : Qui ont besoin de savoir si un aliment est complet et équilibré
Où Trouver la Déclaration AAFCO
La déclaration AAFCO est requise sur toutes les étiquettes de nourriture pour animaux aux États-Unis. Vous la trouverez généralement :
- À l'arrière ou sur le côté du sac/boîte
- Près de l'analyse garantie
- En petits caractères (souvent négligée)
- Commence généralement par : "Des essais d'alimentation animale utilisant les procédures AAFCO..." ou "Formulé pour répondre aux niveaux nutritionnels établis par les Profils de Nutriments pour Nourriture pour Chiens/Chats AAFCO..."

Les Deux Types de Déclarations AAFCO
Il y a deux façons dont une nourriture pour animaux peut répondre aux normes AAFCO, et la déclaration vous dit quelle méthode a été utilisée :
Type 1 : Essais d'Alimentation Animale (L'Étalon-Or)
Ce qu'elle dit : "Des essais d'alimentation animale utilisant les procédures AAFCO démontrent que [Nom du Produit] fournit une nutrition complète et équilibrée pour [stade de vie]."
Ce que cela signifie :
- La nourriture a été réellement donnée à des chiens ou des chats pendant une période spécifiée
- Les animaux ont été surveillés pour la santé, le maintien du poids et les valeurs sanguines
- La nourriture a été prouvée efficace sur de vrais animaux
- C'est considéré comme la méthode de l'étalon-or
Pourquoi c'est mieux :
- Test en conditions réelles : Prouve que la nourriture fonctionne sur de vrais animaux
- Digestibilité confirmée : Montre que les animaux peuvent réellement utiliser les nutriments
- Appétence prouvée : Les animaux ont réellement mangé et prospéré avec la nourriture
- Confiance accrue : Plus d'assurance que la nourriture est adéquate
Limitations :
- Plus coûteux pour les fabricants (donc tous les aliments n'utilisent pas cette méthode)
- Les essais sont effectués avec un nombre limité d'animaux
- Les essais sont effectués dans des conditions contrôlées (peuvent ne pas refléter toutes les situations réelles)
Type 2 : Formulé pour Répondre aux Profils de Nutriments
Ce qu'elle dit : "[Nom du Produit] est formulé pour répondre aux niveaux nutritionnels établis par les Profils de Nutriments pour Nourriture pour Chiens/Chats AAFCO pour [stade de vie]."
Ce que cela signifie :
- La nourriture a été formulée (conçue) pour répondre aux niveaux de nutriments AAFCO
- Aucun essai d'alimentation réel n'a été effectué
- Le fabricant a calculé que les ingrédients devraient fournir une nutrition adéquate
- Basé sur l'analyse en laboratoire des nutriments, pas sur des tests avec de vrais animaux
Pourquoi c'est utilisé :
- Moins coûteux : Pas besoin de mener des essais d'alimentation
- Plus rapide : Peut mettre les aliments sur le marché plus rapidement
- Toujours réglementé : Doit répondre aux mêmes normes nutritionnelles
Considérations :
- Théorique vs. pratique : Basé sur des calculs, pas sur des résultats prouvés
- Digestibilité inconnue : Ne prouve pas que les animaux peuvent réellement utiliser les nutriments
- Appétence inconnue : Ne prouve pas que les animaux la mangeront
- Toujours adéquat : Si correctement formulé, peut être nutritionnellement complet
Comprendre les Allégations de Stade de Vie
La déclaration AAFCO vous dit également pour quel(s) stade(s) de vie la nourriture est appropriée :
Pour les Chiens
"Croissance" ou "Chiot" :
- Pour les chiots et les chiennes gestantes/allaitantes
- Plus de protéines, calories et certains nutriments
- Soutient la croissance et le développement rapides
"Maintien" ou "Adulte" :
- Pour les chiens adultes (1 an et plus)
- Maintient la santé chez les adultes non reproducteurs
- Moins de calories et certains nutriments que les formules de croissance
"Tous les Stades de Vie" :
- Répond aux exigences pour la croissance et le maintien
- Sûr pour les chiots et les adultes
- Formulé selon les normes les plus élevées (croissance)
- Peut être plus riche en calories que nécessaire pour certains adultes
Pour les Chats
"Croissance" ou "Chaton" :
- Pour les chatons et les chattes gestantes/allaitantes
- Plus de protéines, calories et taurine
- Soutient la croissance rapide
"Maintien" ou "Adulte" :
- Pour les chats adultes (1 an et plus)
- Maintient la santé chez les adultes non reproducteurs
"Tous les Stades de Vie" :
- Répond aux exigences pour la croissance et le maintien
- Sûr pour les chatons et les adultes
- Formulé selon les normes de croissance
Ce que la Déclaration AAFCO Ne Vous Dit Pas
Il est important de comprendre ce que la déclaration AAFCO garantit et ne garantit pas :
Ce Qu'elle Garantit
✅ Niveaux minimaux de nutriments : La nourriture contient au moins les nutriments minimaux requis ✅ Niveaux maximaux de nutriments : La nourriture ne dépasse pas les niveaux maximaux sûrs (pour certains nutriments) ✅ Complétude : La nourriture fournit tous les nutriments essentiels (lorsqu'elle est donnée comme seul régime) ✅ Équilibre : Les nutriments sont dans des proportions appropriées
Ce Qu'elle Ne Garantit Pas
❌ Qualité des ingrédients : Ne vous dit pas sur la qualité ou l'origine des ingrédients ❌ Digestibilité : Ne garantit pas que les animaux peuvent utiliser efficacement les nutriments (sauf si des essais d'alimentation ont été effectués) ❌ Appétence : Ne garantit pas que votre animal aimera ou mangera la nourriture ❌ Bénéfices pour la santé : Ne garantit pas que la nourriture préviendra les maladies ❌ Nutrition optimale : Ne garantit que les minimums, pas les niveaux optimaux ❌ Adaptation à votre animal : Ne tient pas compte des besoins individuels, allergies ou conditions de santé
Lire les Déclarations AAFCO : Exemples
Regardons quelques exemples du monde réel :
Exemple 1 : Déclaration d'Essai d'Alimentation
Déclaration : "Des essais d'alimentation animale utilisant les procédures AAFCO démontrent que Premium Dog Food fournit une nutrition complète et équilibrée pour le maintien des chiens adultes."
Ce que cela vous dit :
- ✅ La nourriture a été testée sur de vrais chiens
- ✅ Les chiens ont prospéré avec cette nourriture
- ✅ Approprié uniquement pour les chiens adultes
- ✅ Pas nécessairement approprié pour les chiots
Exemple 2 : Déclaration Formulée
Déclaration : "Premium Cat Food est formulé pour répondre aux niveaux nutritionnels établis par les Profils de Nutriments pour Nourriture pour Chats AAFCO pour le maintien des chats adultes."
Ce que cela vous dit :
- ✅ La nourriture a été conçue pour répondre aux normes AAFCO
- ⚠️ Non testé sur de vrais chats (adéquation théorique)
- ✅ Approprié pour les chats adultes
- ⚠️ Digestibilité et appétence non prouvées
Exemple 3 : Tous les Stades de Vie
Déclaration : "Premium Puppy Food est formulé pour répondre aux niveaux nutritionnels établis par les Profils de Nutriments pour Nourriture pour Chiens AAFCO pour tous les stades de vie, y compris la croissance des chiots."
Ce que cela vous dit :
- ✅ Répond aux exigences pour les chiots et les adultes
- ✅ Sûr pour tous les âges
- ⚠️ Peut être plus riche en calories que certains adultes n'en ont besoin
- ⚠️ Formulé (non testé par alimentation)
Signaux d'Alarme : Ce qu'il Faut Surveiller
Déclaration AAFCO Manquante
Problème : Aucune déclaration AAFCO sur l'étiquette Ce que cela signifie : La nourriture peut ne pas être nutritionnellement complète Action : Évitez cette nourriture sauf si c'est une friandise ou un supplément (pas un régime complet)
Déclaration Vague ou Incomplète
Problème : La déclaration ne spécifie pas le stade de vie Ce que cela signifie : Il n'est pas clair pour qui est la nourriture Action : Cherchez des aliments avec des allégations spécifiques de stade de vie
"Alimentation Intermittente ou Complémentaire Uniquement"
Problème : La déclaration dit que la nourriture est pour "alimentation intermittente ou complémentaire uniquement" Ce que cela signifie : La nourriture N'EST PAS complète et équilibrée Action : Ne pas utiliser comme régime principal ; uniquement comme friandise occasionnelle ou supplément
Friandises et Suppléments
Note : Les friandises et suppléments n'ont pas besoin de répondre aux normes AAFCO pour une nutrition complète. Ils sont destinés à être donnés en plus d'un régime complet, pas comme source de nourriture principale.
Comment Utiliser les Déclarations AAFCO Lors du Choix de la Nourriture
Étape 1 : Vérifier la Déclaration
Cherchez toujours la déclaration AAFCO en premier. Si elle n'est pas là , ou si elle dit "alimentation intermittente/complémentaire uniquement," la nourriture n'est pas appropriée comme régime principal.
Étape 2 : Vérifier la Correspondance du Stade de Vie
Assurez-vous que le stade de vie correspond Ă votre animal :
- Nourriture pour chiots pour les chiots
- Nourriture pour adultes pour les adultes
- Nourritures spécifiques pour seniors (note : l'AAFCO n'a pas de normes séparées pour seniors, donc celles-ci utilisent les normes adultes)
Étape 3 : Considérer Essai d'Alimentation vs. Formulé
Préférez les déclarations d'essai d'alimentation lorsque possible :
- Plus de confiance que la nourriture fonctionne
- Digestibilité et appétence prouvées
- Validation en conditions réelles
Les déclarations formulées sont toujours acceptables :
- De nombreuses nourritures de haute qualité utilisent cette méthode
- Doivent toujours répondre aux mêmes normes nutritionnelles
- Souvent de fabricants réputés
Étape 4 : Ne Pas S'Arrêter à l'AAFCO
Rappelez-vous : L'AAFCO est la norme minimale. Considérez également :
- La qualité des ingrédients
- Les besoins individuels de votre animal
- Les conditions de santé
- L'appétence
- Les recommandations de votre vétérinaire
Questions Courantes sur les Déclarations AAFCO
Q : "Formulé pour répondre" est-il aussi bon que "essais d'alimentation" ?
R : Pour la plupart des animaux, oui. Les deux méthodes doivent répondre aux mêmes normes nutritionnelles. Les essais d'alimentation fournissent plus de confiance, mais les aliments correctement formulés sont toujours nutritionnellement adéquats.
Q : Puis-je donner de la nourriture pour adultes Ă un chiot ?
R : Généralement, non. La nourriture pour chiots a des niveaux plus élevés de nutriments nécessaires à la croissance. Cependant, les aliments "tous les stades de vie" sont sûrs pour les chiots.
Q : Qu'en est-il des aliments "tous les stades de vie" ?
R : Ceux-ci sont sûrs pour tous les âges mais peuvent être plus riches en calories que certains adultes n'en ont besoin. Surveillez le poids de votre animal si vous donnez un aliment "tous les stades de vie" à un adulte.
Q : Les friandises ont-elles besoin de déclarations AAFCO ?
R : Non. Les friandises sont destinées à être données en plus de régimes complets, donc elles n'ont pas besoin de répondre aux normes de nutrition complète.
Q : Que faire si une nourriture n'a pas de déclaration AAFCO ?
R : Évitez de l'utiliser comme régime principal. Il peut s'agir d'une friandise, d'un supplément ou d'un aliment incomplet.
Q : Les normes AAFCO sont-elles les mĂŞmes dans le monde entier ?
R : Non. L'AAFCO est pour les États-Unis. D'autres pays ont leurs propres normes (par exemple, FEDIAF en Europe).
En Résumé
La déclaration AAFCO est l'information la plus importante sur toute étiquette de nourriture pour animaux. Elle vous dit si une nourriture est nutritionnellement complète et équilibrée—la base d'une nutrition appropriée pour animaux.
Points clés :
- ✅ Cherchez toujours la déclaration AAFCO
- ✅ Vérifiez qu'elle correspond au stade de vie de votre animal
- ✅ Comprenez la différence entre les essais d'alimentation et les déclarations formulées
- ✅ Rappelez-vous que c'est une norme minimale, pas une garantie de qualité
- ✅ Utilisez-la comme un facteur (avec les ingrédients, la qualité et les besoins de votre animal) lors du choix de la nourriture
Une nourriture sans déclaration AAFCO, ou avec une déclaration la limitant à "alimentation intermittente/complémentaire uniquement," ne devrait pas être le régime principal de votre animal. La déclaration AAFCO est votre assurance qu'une nourriture peut maintenir la vie et la santé lorsqu'elle est donnée comme seul régime.
Prêt à trouver des aliments qui répondent aux normes AAFCO pour le stade de vie de votre animal ? Utilisez notre planificateur de repas pour animaux pour découvrir des options nutritionnellement complètes adaptées aux besoins uniques de votre animal.
Pour plus d'informations sur la lecture des étiquettes de nourriture pour animaux, consultez notre guide complet : Comment Lire les Étiquettes de Nourriture pour Animaux.


