यहां पालतू जानवरों के पोषण का एक मूलभूत तथ्य है: टॉरिन बिल्लियों के लिए एक अत्यंत आवश्यक अमीनो एसिड है। टॉरिन की कमी वाले आहार से वे अंधे हो सकते हैं और गंभीर हृदय विफलता हो सकती है। हालाँकि, कुत्तों के लिए कहानी हमेशा अलग रही है... हाल तक।
पिछले कई वर्षों से, पशु चिकित्सा समुदाय कुछ प्रकार के आहार और कुत्तों में डाइलेटेड कार्डियोमायोपैथी (डीसीएम) नामक गंभीर हृदय स्थिति के बीच संबंध की जांच कर रहा है। इस जांच ने टॉरिन पर प्रकाश डाला है, जिससे पोषण विशेषज्ञ और पालतू माता-पिता समान रूप से एक महत्वपूर्ण प्रश्न पूछने पर मजबूर हो गए हैं: क्या टॉरिन कुत्तों के लिए एक आवश्यक पूरक है?
यह लेख बताएगा कि टॉरिन क्या है, कुत्तों को अपने आहार से इसकी आवश्यकता क्यों नहीं है, और वर्तमान विज्ञान कुत्तों की चिंताओं में आहार से जुड़े डीसीएम के प्रकाश में पूरकता के बारे में क्या कहता है।
टॉरिन क्या है और यह कुत्तों के लिए अलग क्यों है?
टॉरिन एक अद्वितीय अमीनो एसिड है जो कई महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। यह इसके लिए आवश्यक है:
- हृदय की मांसपेशी (मायोकार्डियम) का स्वास्थ्य और कार्य।
- आँख में रेटिना का विकास और स्वास्थ्य।
- पित्त लवण का उत्पादन, जो वसा को पचाने के लिए आवश्यक है।
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का समुचित कार्य करना।
यहाँ बिल्लियों और कुत्तों के बीच मुख्य अंतर है: बिल्लियाँ अनिवार्य मांसाहारी होती हैं जो अपनी खुद की टॉरिन का उत्पादन नहीं कर सकती हैं। उन्हें अपने आहार में सीधे जानवरों के ऊतकों से इसका सेवन करना चाहिए।
कुत्ते अपनी टॉरिन का संश्लेषण कैसे करते हैं
दूसरी ओर, कुत्तों में प्रोटीन में पाए जाने वाले दो अन्य अमीनो एसिड: मेथिओनिन और सिस्टीन से अपने स्वयं के टॉरिन को संश्लेषित करने की चयापचय क्षमता होती है। इस अंतर्निहित उत्पादन क्षमता के कारण, टॉरिन को कुत्तों के लिए आहार संबंधी आवश्यक अमीनो एसिड नहीं माना गया है। लंबे समय से चली आ रही समझ यह थी कि जब तक कुत्ते के आहार में पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन (प्रचुर मात्रा में मेथियोनीन और सिस्टीन के साथ) होता है, तब तक उनका शरीर आवश्यक सभी टॉरिन बना सकता है।
डाइट-एसोसिएटेड डीसीएम का लिंक
2018 में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने घोषणा की कि वह कुत्तों में गैर-वंशानुगत फैली हुई कार्डियोमायोपैथी (डीसीएम) की रिपोर्ट में वृद्धि की जांच कर रहा है। डीसीएम हृदय की मांसपेशियों का एक रोग है जिसके परिणामस्वरूप हृदय बड़ा हो जाता है और पंप करने की क्षमता कम हो जाती है, जिससे हृदय विफलता हो सकती है।
जांच में पाया गया कि प्रभावित कुत्तों में से कई ऐसे आहार खा रहे थे जो अक्सर "बीईजी" (बुटीक कंपनियां, विदेशी सामग्री, अनाज मुक्त) नामक श्रेणी में आते थे। इनमें से कई फ़ॉर्मूलों में प्राथमिक सामग्री के रूप में मटर, दाल, अन्य फलियाँ, या आलू का उच्च स्तर शामिल था। जो परिकल्पना सामने आई वह यह थी कि इन अनाज-मुक्त आहारों और हृदय रोग के जोखिम के बीच कुछ संबंध था।
एक प्रमुख सिद्धांत में टॉरिन शामिल है। यह संभव है कि इनमें से कुछ सामग्रियां कुत्ते की टॉरिन को अवशोषित करने या संश्लेषित करने की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकती हैं, या कि उपयोग किए जाने वाले पौधे-आधारित प्रोटीन पर्याप्त मेथियोनीन और सिस्टीन बिल्डिंग ब्लॉक प्रदान नहीं करते हैं। दरअसल, आहार से जुड़े डीसीएम से पीड़ित कुछ कुत्तों में टॉरिन का स्तर कम था और टॉरिन अनुपूरण के साथ उनके हृदय की कार्यप्रणाली में नाटकीय रूप से सुधार हुआ।
हालाँकि, मुद्दा जटिल है. आहार से जुड़े डीसीएम वाले सभी कुत्तों में टॉरिन का स्तर कम नहीं होता है, और बीईजी आहार पर सभी कुत्तों में समस्याएं विकसित नहीं होती हैं। यह लिंक अभी तक पूरी तरह से समझ में नहीं आया है और संभवतः यह एक बहु-तथ्यात्मक मुद्दा है जिसमें सामग्री, प्रसंस्करण और व्यक्तिगत आनुवांशिक पूर्वाग्रह शामिल हैं।
अनाज रहित आहार और हृदय रोग का खतरा
चल रही डीसीएम जांच अच्छी तरह से स्थापित निर्माताओं से आहार चुनने के महत्व पर प्रकाश डालती है जो व्यापक शोध और भोजन परीक्षण करते हैं। कई पशुचिकित्सक हृदय रोग विशेषज्ञ अब अधिक ज्ञात होने तक बुटीक, विदेशी-घटक, या अनाज-मुक्त फ़ॉर्मूले के साथ सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। हमारा भोजन योजनाकार ऐप उन प्रतिष्ठित ब्रांडों के खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देता है जो पोषण विज्ञान में निवेश करते हैं, जिससे आपको आत्मविश्वास के साथ इन जटिल मुद्दों से निपटने में मदद मिलती है।
तो, क्या मुझे अपने कुत्ते को टॉरिन सप्लीमेंट देना चाहिए?
यह सवाल हर चिंतित कुत्ते के मालिक के मन में है। वर्तमान पशुचिकित्सा मार्गदर्शन के आधार पर, यहां एक विवेकपूर्ण दृष्टिकोण दिया गया है:
- एक अच्छी तरह से स्थापित, प्रतिष्ठित निर्माता से पारंपरिक, अनाज-समावेशी आहार खाने वाले अधिकांश कुत्तों के लिए, नियमित टॉरिन अनुपूरण संभवतः अनावश्यक है।
- यदि आप बीईजी आहार खिला रहे हैं, तो पशु चिकित्सा हृदय रोग विशेषज्ञों की सबसे सुरक्षित और सबसे रूढ़िवादी सिफारिश ऐसे आहार पर स्विच करने पर चर्चा करना है जो विश्व लघु पशु पशु चिकित्सा संघ (डब्ल्यूएसएवीए) के दिशानिर्देशों को पूरा करता हो। ये आम तौर पर एल द्वारा बनाए गए खाद्य पदार्थ हैंलंबे समय से चली आ रही कंपनियाँ जो कठोर अनुसंधान और फीडिंग परीक्षण करती हैं।
- यदि आपको किसी विशिष्ट कारण (जैसे कि पुष्टि की गई खाद्य एलर्जी) के लिए बीईजी आहार खिलाना है, तो कुत्तों के पूरक के लिए टॉरिन जोड़ने के संभावित लाभों के बारे में अपने पशु चिकित्सक से बातचीत करना एक उचित सावधानी है।
- जोखिम वाली नस्लों के लिए जिनमें डीसीएम के प्रति आनुवंशिक प्रवृत्ति होती है (जैसे डोबर्मन पिंसर्स, ग्रेट डेंस और कॉकर स्पैनियल), अपने पशुचिकित्सक के साथ आहार और पूरकता दोनों पर चर्चा करना हमेशा एक बुद्धिमान रणनीति होती है।
सुनहरा नियम: ये परिवर्तन कभी भी शून्य में न करें। हमेशा अपने पशुचिकित्सक से परामर्श लें। वे आपको सबसे अधिक जानकारीपूर्ण निर्णय लेने में मदद करने के लिए आपके कुत्ते के व्यक्तिगत स्वास्थ्य, आहार और जोखिम कारकों का आकलन कर सकते हैं।
(डीसीएम मुद्दे में अक्सर अनाज-मुक्त आहार शामिल होता है। उन्हें बेहतर ढंग से समझने के लिए, हमारा लेख पढ़ें [क्या अनाज-मुक्त किबल मेरे पालतू जानवर के लिए बेहतर है?]।)
हृदय-स्वस्थ आहार चुनना
टॉरिन के अलावा, समग्र आहार गुणवत्ता हृदय स्वास्थ्य के लिए मायने रखती है। अपने कुत्ते के वजन, गतिविधि और जीवन स्तर के अनुसार कैलोरी का मिलान करें ताकि वे दुबले-पतले शरीर की स्थिति बनाए रखें-अतिरिक्त वजन हृदय पर दबाव डालता है। दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं का अनुमान लगाने के लिए हमारे पालतू पोषण कैलकुलेटर का उपयोग करें, फिर पोषण संबंधी अनुसंधान में मजबूत ट्रैक रिकॉर्ड वाले निर्माता से संपूर्ण और संतुलित भोजन चुनें।
निष्कर्ष
टॉरिन निस्संदेह कुत्तों के हृदय स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। जबकि अधिकांश कुत्ते अपना खुद का बनाने के लिए सुसज्जित हैं, आहार से जुड़ी डीसीएम से जुड़ी चिंताओं ने हमें सिखाया है कि यह प्रक्रिया जितना हमने सोचा था उससे कहीं अधिक नाजुक हो सकती है। कुछ आहारों और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध पोषण विज्ञान का एक गंभीर और विकासशील क्षेत्र है।
पालतू जानवरों के माता-पिता के लिए सबसे विवेकपूर्ण दृष्टिकोण उन कंपनियों द्वारा बनाए गए आहार को प्राथमिकता देना है जो विपणन रुझानों पर वैज्ञानिक अनुसंधान और गुणवत्ता नियंत्रण को प्राथमिकता देते हैं।
अनुमान लगाने के लिए आपके पालतू जानवर के दिल का स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपको अपने कुत्ते के आहार, डीसीएम के लिए उनके जोखिम, या टॉरिन अनुपूरण के प्रश्न के बारे में कोई चिंता है, तो कृपया अपने पशुचिकित्सक के साथ खुली और ईमानदार बातचीत करें। इस जटिल विषय पर ध्यान देने और अपने प्रिय साथी के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प चुनने के लिए वे आपके सबसे अच्छे और सबसे विश्वसनीय संसाधन हैं।
अस्वीकरण: आहार-संबद्ध डीसीएम अनुसंधान का एक सक्रिय क्षेत्र है। पशु चिकित्सा मार्गदर्शन के बिना हृदय संबंधी चिंताओं के लिए पूरक या आहार शुरू न करें, बंद न करें या बदलें - विशेष रूप से आनुवंशिक डीसीएम जोखिम वाली नस्लों के लिए।
