Путешествие одного кусочка сухого корма замечательно. Ваш питомец жует его, глотает, и тогда начинается настоящая магия: превращение этого твердого кусочка в пригодную энергию и нутриенты, которые питают их жизнь. Этот процесс вовсе не магия, а точная биологическая симфония, проводимая армией невидимых, но невероятно мощных работников, называемых ферментами.
Понимание роли ферментов в пищеварении питомцев является ключом к пониманию общего здоровья вашего питомца. Эта статья объяснит, что это за мощные катализаторы, как они работают, чтобы раскрыть питание в пище вашего питомца, и ответит на общий вопрос: действительно ли моему здоровому питомцу нужны дополнительные ферменты в их рационе?
Модель "Замок и ключ": как работают ферменты?
Чтобы понять, как работают ферменты, лучше всего думать о них как о крошечных, высокоспециализированных ключах. Фермент - это тип белка, который действует как биологический катализатор, dramatically ускоряя специфическую химическую реакцию, не изменяясь сам.
Модель "Замок и ключ" - самый простой способ визуализировать это:
- Замок: Это большая молекула нутриента в пище вашего питомца, как сложная молекула белка, жира или крахмала.
- Ключ: Это пищеварительный фермент. У него уникальная, специфическая форма, которая идеально соответствует его целевому "замку."
Ключ-фермент для белка не подойдет к замку жира или крахмала. Когда правильный ключ-фермент находит свой соответствующий замок нутриента, он связывается с ним и "отпирает" его, разбивая большую молекулу на более мелкие, простые кусочки, которые достаточно малы, чтобы быть поглощенными через кишечную стенку и в кровоток. После завершения работы ключ-фермент освобождается, готовый найти и отпереть следующую соответствующую молекулу.
Три мушкетера пищеварения
Хотя в организме много ферментов, пищеварение полагается на три основных класса, которые производятся в основном поджелудочной железой вашего питомца. Эти панкреатические ферменты для питомцев являются рабочими лошадками пищеварительной системы.
- Протеазы: Эти ферменты ответственны за расщепление белка на его отдельные строительные блоки, аминокислоты.
- Липазы: Эта группа нацелена на липиды (жиры), расщепляя их на более мелкие жирные кислоты и глицерин.
- Амилазы: Этот класс ферментов расщепляет амилозу (крахмалы и углеводы) на простые сахара, такие как глюкоза.
У здоровой собаки или кошки поджелудочная железа является невероятно эффективной фабрикой, производящей и выпускающей идеальное количество этих трех типов ферментов каждый раз, когда ваш питомец ест.
Усвояемость пищи имеет первостепенное значение. Диета, сделанная из высококачественных, легко расщепляемых ингредиентов, оказывает меньше стресса на пищеварительную систему вашего питомца. Наше приложение для планирования питания приоритизирует формулы, сделанные с высокоусвояемыми белками и жирами, обеспечивая, чтобы естественные ферменты вашего питомца могли работать эффективно, чтобы раскрыть максимальное питание из каждого приема пищи.
Нужны ли здоровым питомцам дополнительные ферменты? Великие дебаты.
Вы, вероятно, видели продукты для питомцев, рекламирующие "добавленные пищеварительные ферменты" с заявлениями об улучшенном пищеварении и усвоении нутриентов. Это приводит к критическому вопросу: являются ли эти пищеварительные ферменты для собак и кошек необходимой добавкой?
Для подавляющего большинства здоровых питомцев ответ от ветеринарного сообщества - нет. Здоровая поджелудочная железа более чем способна производить все ферменты, необходимые для переваривания высококачественной, полной и сбалансированной диеты. В настоящее время нет научных доказательств, поддерживающих рутинное использование ферментных добавок для здоровых питомцев.
Основным исключением является специфическое медицинское состояние, называемое экзокринной недостаточностью поджелудочной железы (ЭНПЖ). Это серьезная болезнь, где поджелудочная железа не может производить достаточно - или любые - пищеварительные ферменты. Питомец с ЭНПЖ не может переваривать свою пищу и будет страдать от волчьего голода, тяжелой диареи и dramatic потери веса. Для этих питомцев добавление рецептурного порошка панкреатических ферментов к каждому отдельному приему пищи не просто полезно, это необходимо для их выживания. ЭНПЖ должна быть диагностирована ветеринаром через специфические анализы крови.
(ЭНПЖ - это серьезное состояние, которое требует ветеринарной диагностики и управления. Узнайте больше в нашей статье [Кормление питомца с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы (ЭНПЖ)].)
Заключение: Доверие естественной пищеварительной силе вашего питомца
Пищеварительные ферменты - это незаменимые катализаторы, которые превращают пищу в жизнь. Три основных типа - протеаза, липаза и амилаза - работают в идеальной гармонии, чтобы раскрыть белки, жиры и углеводы в рационе вашего питомца, а здоровая поджелудочная железа питомца - мастер в их производстве.
Хотя маркетинг добавок может быть убедительным, лучший способ поддержать пищеварение вашего питомца - не добавлять ненужные дополнения, а предоставить основу высококачественной, высокоусвояемой пищи. Это делает работу легче для собственной мощной ферментной фабрики вашего питомца.
Если у вас есть опасения по поводу пищеварения вашего питомца, такие как хронический газ, вздутие или аномальный стул, первый шаг всегда - разговор с вашим ветеринаром, чтобы исключить любые основные медицинские проблемы. Используйте наш планировщик питания, чтобы выбрать диету с доказанной усвояемостью, и доверяйте удивительной, встроенной пищеварительной силе вашего питомца.
