เมื่อคนมากขึ้นหันมาใช้วิถีชีวิตที่เน้นพืชเป็นหลักด้วยเหตุผลทางจริยธรรม สิ่งแวดล้อม และสุขภาพ จึงเป็นขั้นตอนถัดไปตามธรรมชาติที่จะสงสัยว่าสัตว์เลี้ยงของเราสามารถ - หรือควร - ทำแบบเดียวกันได้หรือไม่ ชั้นวางอาหารสัตว์เลี้ยงสะท้อนแนวโน้มนี้ ด้วยสูตรอาหารที่มากขึ้นที่เน้น โปรตีนจากพืชในอาหารสัตว์เลี้ยง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วเหลือง
แต่ความต้องการทางโภชนาการของสัตว์เลี้ยงแตกต่างจากของเราอย่างพื้นฐาน ก่อนที่จะเปลี่ยนแหล่งโปรตีนของสัตว์เลี้ยงของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิทยาศาสตร์และความแตกต่างทางชีวภาพที่ลึกซึ้งระหว่างสายพันธุ์ มาแยกแยะสิ่งที่คุณต้องรู้จริงๆ เกี่ยวกับโปรตีนจากพืชสำหรับสุนัขหรือแมวของคุณ
ปัญหาของสุนัข: สุนัขสามารถเป็นมังสวิรัติได้หรือไม่?
คำตอบสั้นๆ คือใช่ สุนัขบางตัวสามารถทำได้ดีมากด้วยอาหารมังสวิรัติ นี่เป็นเพราะสุนัข ไม่เหมือนบรรพบุรุษหมาป่าของพวกมัน เป็น สัตว์กินทุกอย่าง ตลอดหลายพันปีของการเลี้ยง พวกมันได้พัฒนาการปรับตัวทางพันธุกรรมที่สำคัญ - เช่นความสามารถในการย่อยแป้งที่เพิ่มขึ้น - ที่ทำให้พวกมันสามารถใช้สารอาหารจากทั้งแหล่งพืชและสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โปรตีนจากพืชทั่วไปสำหรับสุนัข รวมถึง:
- กากถั่วเหลือง: แหล่งคุณภาพสูงที่ให้โปรไฟล์ของกรดอะมิโนจำเป็นที่ยอดเยี่ยม
- โปรตีนถั่วลันเตา: อุดมด้วยเหล็กและไลซีน เป็นส่วนผสมทั่วไปที่ย่อยง่ายในอาหารไร้ธัญพืช
- ถั่วเลนทิลและถั่วชิกพี: ให้โปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารรองที่มีค่าอื่นๆ
กุญแจสู่อาหารมังสวิรัติที่ประสบความสำเร็จสำหรับสุนัขไม่ได้อยู่ที่ส่วนผสมเอง แต่อยู่ที่ การผสมผสานโดยรวม แม้ว่าแหล่งพืชเดี่ยวอาจไม่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมด แต่อาหารที่ผสมผสานโปรตีนจากพืชหลายชนิดอย่างชาญฉลาดสามารถ "สมบูรณ์และสมดุล" ได้เท่าๆ กับอาหารที่เน้นเนื้อสัตว์ สำหรับสุนัขที่มีอาการแพ้เฉพาะต่อโปรตีนสัตว์ทั่วไปเช่นไก่หรือเนื้อวัว อาหารมังสวิรัติที่สัตวแพทย์สั่งสามารถช่วยชีวิตได้
ความจริงของแมว: ทำไมแมวไม่สามารถเป็นมังสวิรัติได้
นี่คือจุดที่การสนทนากลายเป็นเรื่องร้ายแรงและไม่สามารถต่อรองได้ แมวเป็น สัตว์กินเนื้อโดยเฉพาะ นี่ไม่ใช่ความชอบ แต่เป็นความจำเป็นทางชีวภาพ ร่างกายของพวกมันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อได้รับสารอาหารจากเนื้อเยื่อสัตว์ และพวกมันขาดความสามารถในการสังเคราะห์สารอาหารจำเป็นหลายชนิดที่ไม่มีในพืช
สำหรับแมว อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เป็นสูตรสำหรับโรคที่ร้ายแรงและเป็นอันตรายต่อชีวิต นี่คือสารอาหารสำคัญที่พวกมัน ต้อง ได้จากเนื้อสัตว์:
- ทอรีน: กรดอะมิโนนี้สำคัญสำหรับการทำงานของหัวใจ การมองเห็น และสุขภาพการสืบพันธุ์ มันอุดมในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อสัตว์แต่ไม่มีในพืช การขาดทอรีนนำไปสู่โรคหัวใจร้ายแรงที่เรียกว่าภาวะหัวใจห้องล่างขยายตัว (DCM) และตาบอด
- กรดอะราคิโดนิก: แมวไม่สามารถสังเคราะห์กรดไขมันจำเป็นนี้เองและต้องได้จากไขมันสัตว์
- วิตามินเอที่สร้างแล้ว: ไม่เหมือนสุนัขหรือมนุษย์ แมวไม่สามารถแปลงเบต้าแคโรทีน (พบในพืชเช่นแครอท) เป็นวิตามินเอได้ พวกมันต้องการเวอร์ชันที่สร้างแล้วซึ่งพบเฉพาะในเนื้อเยื่อสัตว์
ไม่มีข้อโต้แย้งทางวิทยาศาสตร์ในหัวข้อนี้ อาหารมังสวิรัติไม่เคยเหมาะสมสำหรับแมว
คุณภาพเหนือแหล่ง: สิ่งที่สำคัญจริงๆ
ในที่สุด การสนทนาเกี่ยวกับโปรตีนควรเน้นที่แหล่ง (พืชเทียบกับสัตว์) น้อยลง และเน้นที่ คุณภาพ การย่อยได้ และการดูดซึมทางชีวภาพ ของกรดอะมิโนที่มันให้ โปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายและมีคุณภาพสูงเหนือกว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์คุณภาพต่ำที่แปรรูปไม่ดี
วลีที่สำคัญที่สุดบนถุงอาหารสัตว์เลี้ยงใดๆ คือ "สมบูรณ์และสมดุล" นี่คือการรับประกันว่าอาหารให้สารอาหารทุกชนิดที่สัตว์เลี้ยงของคุณต้องการในสัดส่วนที่ถูกต้องสำหรับช่วงชีวิตของพวกมัน ไม่ว่าสารอาหารเหล่านั้นจะมาจากไก่ เนื้อแกะ หรือส่วนผสมของถั่วเหลืองและถั่วลันเตาที่ผสมอย่างระมัดระวัง (สำหรับสุนัข) โปรไฟล์โภชนาการสุดท้ายคือสิ่งที่สำคัญ
ง่ายที่จะหลงทางในการโต้เถียงเกี่ยวกับส่วนผสมแต่ละตัว แอป PetMealPlanner ช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญจริงๆ: โปรไฟล์โภชนาการสุดท้ายของอาหารและไม่ว่าจะตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหารเฉพาะของสัตว์เลี้ยงของคุณหรือไม่ โดยกำจัดการคาดเดาทั้งหมดออกจากสมการ (เพื่อเข้าใจว่าการรับประกันนี้บนถุงหมายถึงอะไรจริงๆ อ่านคำอธิบายของเราเกี่ยวกับ [อะไรที่ 'สมบูรณ์และสมดุล' รับประกันจริงๆ?])
สรุป: แนวทางที่เป็นส่วนตัวและวิทยาศาสตร์
เมื่อพูดถึง โปรตีนจากพืชในอาหารสัตว์เลี้ยง ไม่มีคำตอบเดียวที่เหมาะกับทุกคน สุนัข ในฐานะสัตว์กินทุกอย่างที่ปรับตัวได้ สามารถเจริญเติบโตด้วยอาหารมังสวิรัติที่ผสมอย่างระมัดระวัง แมว ในฐานะสัตว์กินเนื้อโดยเฉพาะ ไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอน และสำหรับพวกมัน เนื้อสัตว์เป็นความต้องการสำหรับชีวิต
ข้อสรุปที่สำคัญที่สุดคือคุณ ไม่ควร พยายามสร้างอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติที่ทำเองสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ อาหารเหล่านี้ยากอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้สมดุลและสามารถนำไปสู่การขาดสารอาหารที่ร้ายแรง หากคุณกำลังพิจารณาอาหารมังสวิรัติสำหรับสุนัขของคุณด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือจริยธรรม สิ่งสำคัญคือคุณต้องพูดคุยกับสัตวแพทย์หรือนักโภชนาการสัตวแพทย์ที่ได้รับการรับรองเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเลือกอาหารที่ผลิตเชิงพาณิชย์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัย สมบูรณ์ และสมดุล
