कैलोरी स्टेटमेंट: सही पोर्शनिंग की कुंजी

यह जानना कि आपके पालतू को कितनी कैलोरी चाहिए सिर्फ आधा हिसाब है। दूसरा आधा यह जानना है कि जो खाना आप खिला रहे हैं उसमें कितनी कैलोरी है। उसके बिना पोर्शन साइज़ अंदाज़ा है—और अंदाज़े से पालतू मोटे या कम खिलाए जाते हैं।

पालतू खाने पर कैलोरी स्टेटमेंट (अक्सर "मेटाबॉलाइज़ेबल एनर्जी" या "ME" कहा जाता है) वह नंबर है जो इस फर्क को पाटता है। यह बताता है कि खाने की दी गई मात्रा में कितनी किलोकैलोरी (kcal) हैं—प्रति कप, प्रति डिब्बा, प्रति किलो या प्रति 100 ग्राम। एक बार पालतू का रोज़ाना कैलोरी टार्गेट और खाने की कैलोरी मिल जाए तो सटीक पोर्शन निकाल सकते हैं। यह लेख बताता है कि कैलोरी स्टेटमेंट कहाँ मिलेगा, कैसे पढ़ें और सही फीडिंग के लिए कैसे इस्तेमाल करें।

कैलोरी स्टेटमेंट क्या है?

कैलोरी स्टेटमेंट पालतू खाने के लेबल (या निर्माता की वेबसाइट) पर वह घोषणा है जो प्रोडक्ट की मेटाबॉलाइज़ेबल एनर्जी (ME) बताती है। ME वह इस्तेमाल होने वाली ऊर्जा है—पाचन और अवशोषण के बाद पालतू के शरीर को मिलने वाली कैलोरी।

आम तौर पर यह ऐसे दिखेगा:

• प्रति कप kcal (US में ड्राय डॉग/कैट फूड के लिए आम)
• प्रति kg kcal (मीट्रिक मार्केट में ड्राय फूड के लिए आम)
• प्रति डिब्बा या पाउच kcal (वेट फूड के लिए)
• प्रति 100 g kcal (कभी-कभी यूरोपीय या प्रीमियम लेबल पर)

उदाहरण: "Metabolizable Energy: 350 kcal per cup (8 oz measuring cup)."

वही एक नंबर "मेरे कुत्ते को रोज़ 700 kcal चाहिए" को "मेरे कुत्ते को इस खाने के रोज़ 2 कप चाहिए" में बदल देता है।

कैलोरी स्टेटमेंट कहाँ मिलेगा

अमेरिका में AAFCO ने 2014 से डॉग और कैट फूड लेबल पर कैलोरी कंटेंट अनिवार्य कर दिया है। स्टेटमेंट "Calorie Content" जैसे हेडिंग के तहत होना चाहिए और किलोकैलोरी प्रति किलोग्राम (as fed) और परिचित यूनिट (जैसे प्रति कप या प्रति डिब्बा) में दिया होना चाहिए।

• बैग या डिब्बे पर: पीछे या साइड पैनल पर देखें, अक्सर Guaranteed Analysis या फीडिंग गाइडलाइन्स के पास, "Calorie Content" या ऐसे ही के तहत। छोटे अक्षरों में हो सकता है।
• ब्रांड की वेबसाइट पर: कई ब्रांड प्रोडक्ट के "nutrition" या "feeding" सेक्शन में ME देते हैं, खासकर अगर पैक छोटा हो।
• निर्माता से: कंपनी से संपर्क करके उस प्रोडक्ट और फॉर्मुलेशन के लिए ME (kcal प्रति कप, डिब्बा या kg) मांग सकते हैं।

नहीं मिले तो पूछें। अच्छी कंपनियां यह जानकारी देती हैं। इसके बिना पालतू की रोज़ाना कैलोरी ज़रूरत को पोर्शन में सही नहीं बदल सकते।

कैलोरी स्टेटमेंट क्यों मायने रखता है

1. पोर्शन साइज़ कैलोरी डेंसिटी पर निर्भर करता है

दो खाने वॉल्यूम में एक जैसे दिख सकते हैं लेकिन कैलोरी बहुत अलग:

• फूड A: 300 kcal प्रति कप
• फूड B: 450 kcal प्रति कप

अगर कुत्ते को 600 kcal/दिन चाहिए तो फूड A के 2 कप लेकिन फूड B के लगभग 1⅓ कप। हर एक का "एक कप" देना मतलब A पर कम और B पर ज़्यादा खिलाना। सही करने का तरीका बताई ME इस्तेमाल करना है।

2. "कप" और "सर्विंग" स्टैंडर्ड नहीं हैं

अलग ब्रांड "एक कप" अलग तरह से परिभाषित करते हैं (जैसे 8 oz वॉल्यूम बनाम खास वजन)। कैलोरी स्टेटमेंट पोर्शन को ऊर्जा से जोड़ता है, धुंधली सर्विंग साइज़ से नहीं। तो नापते समय हमेशा पता रहता है कितनी कैलोरी दे रहे हैं।

3. वजन प्रबंधन के लिए सटीकता चाहिए

वजन घटाने या बनाए रखने के लिए छोटी गलतियाँ जुड़ती हैं। रोज़ 50 kcal ज़्यादा धीरे-धीरे वजन बढ़ा सकता है। कैलोरी स्टेटमेंट (और पालतू का MER) इस्तेमाल करने से अंदाज़े की बजाय टार्गेट मार सकते हैं।

4. खाना सुरक्षित तरीके से बदलना

जब पालतू का खाना बदलते हैं तो नया प्रोडक्ट अलग कैलोरी डेंसिटी वाला हो सकता है। पुराने और नए दोनों खाने का कैलोरी स्टेटमेंट चेक करने से पोर्शन एडजस्ट कर सकते हैं ताकि अनजाने में वजन न बढ़े या न घटे।

कैलोरी स्टेटमेंट कैसे इस्तेमाल करें

स्टेप 1: पालतू की रोज़ाना कैलोरी ज़रूरत (MER) पाएं

पालतू का मेनटेनेंस एनर्जी रिक्वायरमेंट (MER) निकालें—स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए रोज़ जितनी कैलोरी चाहिए। यह वजन, लाइफ स्टेज, एक्टिविटी और बॉडी कंडीशन पर निर्भर करता है। यह नंबर पाने के लिए हमारा पालतू कैलोरी कैलकुलेटर इस्तेमाल करें।

स्टेप 2: चुने हुए खाने की ME ढूंढें

जो ठीक वही प्रोडक्ट खिला रहे हैं (फॉर्मूला, फ्लेवर, फॉर्मैट—ड्राय बनाम वेट) उसका कैलोरी स्टेटमेंट ढूंढें। यूनिट नोट करें: kcal प्रति कप, डिब्बा, kg या 100 g।

स्टेप 3: MER को पोर्शन में बदलें

• अगर लेबल प्रति कप kcal देता है:
  रोज़ाना पोर्शन (कप) = MER ÷ प्रति कप kcal

• अगर लेबल प्रति डिब्बा kcal देता है:
  रोज़ डिब्बे = MER ÷ प्रति डिब्बा kcal (आधा डिब्बा या राउंड करके एडजस्ट करना पड़ सकता है)

• अगर लेबल प्रति kg kcal देता है:
  रोज़ मात्रा (kg) = MER ÷ (प्रति kg kcal)
  फिर ग्राम (× 1000) या कप में बदलें अगर प्रति कप वजन पता हो।

उदाहरण:

• MER = 400 kcal/दिन
• खाना = 320 kcal प्रति कप
• पोर्शन = 400 ÷ 320 = रोज़ 1.25 कप (जितनी बार चाहें उतने भाग में बांटें)।

स्टेप 4: लगातार नापें

हर बार वही नाप वाला तरीका इस्तेमाल करें—जैसे स्टैंडर्ड 8-oz मापने वाला कप, समतल। आंख से नापें या रैंडम स्कूप न इस्तेमाल करें; नियमितता से कैलोरी स्टेटमेंट काम आता है।

आम गलतियाँ

• गलत प्रोडक्ट का इस्तेमाल: कैलोरी फॉर्मूला और फ्लेवर से बदलती है। हमेशा कटोरे में जो प्रोडक्ट है उसका स्टेटमेंट इस्तेमाल करें।
• ट्रीट्स नज़रअंदाज़: ट्रीट्स 10% नियम के अंदर रहने चाहिए—तो रोज़ाना टोटल में से ट्रीट कैलोरी घटाकर बाकी को भोजन में बांटें।
• "लाइट" या "वेट मैनेजमेंट" को कम कैलोरी मान लेना: हमेशा असली ME चेक करें; कुछ "लाइट" खाने थोड़ा ही कम कैलोरी वाले होते हैं।
• दोबारा निकालना भूल जाना: खाना बदलने पर नया कैलोरी स्टेटमेंट लें और पोर्शन दोबारा निकालें।

निचला रेखा

पालतू खाने पर कैलोरी स्टेटमेंट (ME) वह चीज़ है जो "मेरे पालतू को रोज़ X kcal चाहिए" से "मेरे पालतू को रोज़ इतने कप या डिब्बे चाहिए" तक ले जाती है। इसके बिना पोर्शनिंग अंदाज़ा है; इसके साथ मेनटेनेंस, वेट लॉस या वेट गेन के लिए सही खिला सकते हैं।

हमेशा:

1. जो ठीक प्रोडक्ट खिला रहे हैं उसकी ME ढूंढें।
2. पोर्शन MER ÷ प्रति सर्विंग (कप/डिब्बा/kg) kcal से निकालें।
3. पोर्शन लगातार नापें और बॉडी कंडीशन और वजन के हिसाब से एडजस्ट करें।

निजी रोज़ाना कैलोरी टार्गेट और पोर्शन गाइड के लिए हमारा पालतू मील प्लानर इस्तेमाल करें—फिर चुने हुए खाने का कैलोरी स्टेटमेंट इस्तेमाल करके उस टार्गेट को सटीक पोर्शन में बदलें।